PONOROGO – Menyambut Hari Raya Idul Adha 1446 H, PT PLN (Persero) Unit Pelaksana Pelayanan Pelanggan (UP3) Ponorogo bekerja sama dengan Yayasan Baitul Maal (YBM) PLN dan Islamic Center Ponorogo menggelar pelatihan penyembelihan hewan kurban. Kegiatan ini diikuti lebih dari 100 peserta, yang mayoritas merupakan pengurus masjid dan mushola dari berbagai wilayah di Kabupaten Ponorogo.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat, khususnya takmir masjid dan panitia kurban, dalam memahami teknik penyembelihan hewan kurban yang sesuai dengan syariat Islam serta memenuhi standar kesehatan, kebersihan, dan kesejahteraan hewan.
“Kegiatan ini diikuti oleh 100 pengurus masjid guna mendapatkan pemahaman tata cara penyembelihan hewan kurban secara halal, aman, dan sesuai syariat. Kami berharap para peserta nantinya mampu mengaplikasikan ilmu ini saat pelaksanaan kurban di Idul Adha,” ujar Manager PLN UP3 Ponorogo, Suzana Zein, Senin (19/05/2025).
Pelatihan menghadirkan narasumber dari Ngangsu Kaweruh Yogyakarta, Abul Aswad, seorang praktisi penyembelihan halal bersertifikat. Ia menekankan pentingnya kemampuan teknis dan keberanian untuk menjadi jagal, mengingat jumlah penyembelih hewan kurban yang kompeten masih sangat terbatas.
“Selain teori, peserta juga kami dorong untuk terlibat langsung sebagai jagal. Kami ajarkan teknik penyembelihan yang cepat, tepat, dan sesuai syariat, serta memperkenalkan peralatan jagal yang sesuai standar,” jelas Abul.
Para peserta tidak hanya mendapatkan materi teori, tetapi juga melakukan praktik langsung penyembelihan kambing. Materi pelatihan mencakup aspek kesejahteraan hewan, penanganan pasca-penyembelihan, serta pelurusan mitos-mitos yang berkembang di masyarakat.
Salah satu peserta, Fendi Sukatmanto, menyambut baik kegiatan ini. Ia mengaku memperoleh banyak wawasan baru dan merasa lebih percaya diri untuk melaksanakan tugas penyembelihan saat Idul Adha.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat, terutama bagi kami yang aktif di lingkungan masjid. Selain menambah ilmu, kami juga jadi lebih siap menjalankan tugas kurban sesuai tuntunan agama dan standar kesehatan,” ungkapnya.
Selain pelatihan penyembelihan, PLN UP3 Ponorogo juga menyisipkan sosialisasi program potongan tarif tambah daya listrik sebagai bagian dari pelayanan kepada masyarakat.
General Manager PLN Unit Induk Distribusi (UID) Jawa Timur, Ahmad Mustaqir, mengungkapkan harapannya agar pelatihan ini dapat berkontribusi dalam meningkatkan kualitas pelaksanaan ibadah kurban serta melahirkan lebih banyak jagal profesional yang paham syariat dan berstandar higienis.
“Selain itu, kami juga menyiagakan personel untuk menjaga keandalan pasokan listrik demi menjamin kenyamanan dan kelancaran ibadah selama Hari Raya Idul Adha 1446 H,” pungkas Ahmad.
