SURABAYA – Komitmen terhadap keberlanjutan lingkungan kembali ditunjukkan oleh Dafam Pacific Caesar Surabaya. Hotel tersebut resmi menghapus sepenuhnya penggunaan botol air plastik sekali pakai di seluruh area mulai awal November ini.
Kebijakan ini menjadikan Dafam Pacific Caesar sebagai salah satu pelopor hotel ramah lingkungan di Surabaya, sekaligus langkah nyata dalam mengurangi jejak ekologis.
Kini, tamu tidak lagi menemukan botol plastik di kamar, ruang rapat, maupun gerai makanan dan minuman. Sebagai pengganti, setiap kamar telah dilengkapi botol kaca elegan yang dapat digunakan kembali, sementara dispenser air berkualitas tinggi disediakan di setiap lantai untuk memudahkan tamu mengisi ulang air minum mereka kapan saja.
Kebijakan serupa juga diterapkan pada seluruh kegiatan konferensi dan perjamuan. Semua ruang rapat dan area acara kini menggunakan dispenser kaca atau wadah berbahan baja tahan karat berkapasitas besar, sebagai alternatif ramah lingkungan.
“Kami percaya kemewahan dan keberlanjutan bisa berjalan beriringan,” ujar Andry Bagus Prasetyo, F&B Supervisor Dafam Pacific Caesar Surabaya, Selasa (4/11).
General Manager Hogi Budiarto menambahkan, langkah ini merupakan bentuk tanggung jawab hotel terhadap kesadaran tamu akan pentingnya menjaga lingkungan.
“Dengan menghapus botol plastik sekali pakai, kami tidak hanya mengurangi limbah, tetapi juga menetapkan standar baru bagi industri perhotelan yang berkelanjutan,” ungkapnya.
Inisiatif bebas plastik ini diperkirakan mampu mencegah puluhan ribu botol plastik berakhir di tempat pembuangan akhir maupun lautan setiap tahunnya.
Ke depan, manajemen hotel berkomitmen terus menghadirkan inovasi baru untuk meminimalkan limbah dan mendorong terciptanya masa depan pariwisata yang lebih hijau dan bertanggung jawab.
