SURABAYA – Menyambut Mid-Autumn Festival 2026, VASA Hotel Surabaya kembali menghadirkan koleksi mooncake eksklusif bertajuk “The Royal Fengxian”. Tahun ini, tradisi menikmati kue bulan dikemas dalam konsep “Moonlight Lunar Gallery: Where the Moon Becomes Art”, yang memadukan cita rasa, budaya, dan estetika dalam satu pengalaman.
Mengusung inspirasi dari kemegahan tradisi kerajaan Tiongkok serta keindahan cahaya bulan, The Royal Fengxian menggambarkan perjalanan menuju dunia yang sarat keanggunan dan kemewahan. Mooncake yang disajikan tidak sekadar menjadi hidangan khas perayaan Mid-Autumn Festival, tetapi juga merepresentasikan seni kuliner yang mempertemukan warisan tradisional dengan sentuhan modern.
Nuansa perayaan tersebut bahkan mulai terasa sejak pengunjung memasuki lobi VASA Hotel Surabaya. Terinspirasi legenda Dewi Bulan Chang’e, dekorasi hotel mengangkat konsep taman surgawi yang tenang di bawah cahaya bulan.
Palet warna merah muda pastel, hijau, dan putih bersih digunakan untuk menghadirkan kesan elegan dan harmonis. Elemen bulan, kain yang menjuntai lembut, serta motif oriental bernuansa halus ditata secara minimalis. Sementara itu, perpaduan mooncake dan bunga segar membuat area tersebut terasa seperti sebuah galeri seni.
Dekorasi mooncake tersebut dapat dijumpai di area lobi dan Xiang Fu Hai Restaurant selama periode Agustus hingga September 2026.
Melalui konsep Moonlight Lunar Gallery, VASA Hotel Surabaya ingin menghadirkan mooncake sebagai sebuah karya seni. Mulai dari pilihan rasa, tekstur, hingga desain kemasan dirancang untuk memberikan pengalaman berkesan, bahkan sejak produk pertama kali dipandang hingga dinikmati pada gigitan terakhir.
“Melalui The Royal Fengxian, kami ingin membawa esensi Mid-Autumn Festival ke dalam sebuah pengalaman yang lebih refined dan memorable. Kami menginterpretasikan mooncake bukan hanya sebagai sajian tradisional, tetapi sebagai bagian dari sebuah perjalanan budaya dan culinary artistry,” ujar Lim Kim Loong, Executive Chinese Chef VASA Hotel Surabaya.
Untuk tahun ini, VASA Hotel Surabaya menghadirkan 21 varian mooncake yang terbagi dalam empat koleksi. Pilihan tersebut dirancang untuk memenuhi selera penikmat mooncake modern, namun tetap mempertahankan karakter autentik yang menjadi bagian dari tradisi Mid-Autumn Festival.
Koleksi pertama adalah The Timeless Baked Mooncake yang menghadirkan cita rasa klasik. Varian yang tersedia antara lain White Lotus Egg Yolk, Red Bean Egg Yolk, Green Tea Egg Yolk, Pandan Egg Yolk, Taro Egg Yolk, Custard Egg Yolk, Pandan Mix Red Bean, serta White Lotus Red Date Goji Berry.
Berikutnya, terdapat koleksi Signature Snowskin Mooncake dengan pilihan White Lotus, Green Tea, Pandan, Taro, Naiwong Custard, Red Bean Mix Peanut Butter, Pandan Mix Naiwong, serta Summer Mango Peach.
VASA Hotel Surabaya juga menghadirkan Signature Snowskin Mooncake Selection yang menawarkan kombinasi rasa lebih modern. Koleksi ini terdiri dari Rose Bean Pistachio Dubai Chocolate, Taro Red Velvet, Pandan Mochi Salted Egg, dan New York Cheesecake.
Sementara itu, salah satu varian yang menjadi perhatian adalah Signature Mooncake Snowskin Musang King Durian. Perpaduan tekstur lembut mooncake dengan cita rasa khas durian Musang King menghadirkan sensasi yang kaya, sekaligus memberikan aroma khas yang kuat.
Tak hanya untuk dinikmati bersama keluarga, koleksi The Royal Fengxian juga dapat menjadi pilihan untuk berbagi kebahagiaan bersama kolega dan sahabat maupun sebagai corporate gift. Kemasan premium dan eksklusif menjadikannya simbol penghormatan, kebersamaan, serta doa untuk kemakmuran dan keberuntungan.
Seluruh varian mooncake VASA Hotel Surabaya ditawarkan mulai dari Rp988.000++ untuk satu kotak berisi empat mooncake ukuran besar atau enam mooncake ukuran kecil.
Konsumen juga dapat memanfaatkan program Early Bird. VASA member maupun tamu yang menginap di hotel berhak mendapatkan diskon 20 persen yang berlaku hingga 31 Agustus 2026.
Koleksi mooncake tersebut juga tersedia melalui marketplace dengan mengunjungi toko online @vasahotelsurabaya di Blibli dan Shopee.
Untuk informasi lebih lanjut maupun pemesanan, konsumen dapat mengunjungi website VASA Hotel Surabaya atau menghubungi layanan pelanggan di +62 856-4684-1000 dan +62 822-1322-8889.
