SURABAYA – ARTOTEL Grand Prima Surabaya membuka ruang kreativitas bagi para barista dan pelaku industri kopi melalui Barista Innovation Challenge, Selasa (15/9/2026).
Kegiatan tersebut menjadi wadah bagi para peserta untuk mengeksplorasi teknik, kreativitas, dan inovasi dalam mengolah kopi menjadi berbagai kreasi minuman. Lebih dari 10 peserta ambil bagian dalam kegiatan ini, dengan menghadirkan lima peserta terbaik dari berbagai kalangan, khususnya barista dan pelaku industri kopi.
Barista Innovation Challenge tidak sekadar menjadi ajang kompetisi. Para peserta juga mendapat kesempatan untuk menunjukkan karakter dan kemampuan mereka, bertukar pengalaman, sekaligus mengeksplorasi berbagai gagasan baru dalam dunia kopi.
Setiap peserta menghadirkan konsep dan pendekatan berbeda dalam mengolah kopi. Pemilihan bahan, teknik pembuatan, perpaduan rasa hingga penyajian menjadi bagian penting yang memperlihatkan bagaimana kopi dapat dikembangkan menjadi minuman dengan karakter yang lebih personal dan menarik.
General Manager ARTOTEL Grand Prima Surabaya, Teddy Patrick, S.E., M.Par., CHA, mengatakan kegiatan tersebut merupakan salah satu bentuk dukungan hotel terhadap kreativitas dan inovasi para pelaku industri kopi.
“Kami melihat kopi bukan hanya sebagai minuman, tetapi juga sebagai bagian dari kreativitas. Melalui Barista Innovation Challenge, kami ingin memberikan ruang bagi para barista untuk bereksplorasi, menunjukkan karakter mereka, dan saling berbagi pengalaman. Lebih dari 20 peserta yang hadir hari ini menunjukkan bahwa antusiasme terhadap dunia kopi dan inovasi di dalamnya terus berkembang,” ujar Teddy.
Antusiasme peserta membuat kegiatan berlangsung dinamis. Beragam kreasi yang disajikan menunjukkan bahwa inovasi dalam dunia kopi dapat lahir dari berbagai pendekatan, mulai dari pemilihan bahan, teknik pengolahan, perpaduan cita rasa hingga cara penyajian.
“Bagi kami, inovasi bisa dimulai dari hal sederhana. Bagaimana sebuah bahan diolah, bagaimana rasa dikombinasikan, sampai bagaimana sebuah minuman disajikan kepada tamu. Hal-hal tersebut menjadi bagian dari pengalaman yang ingin terus kami eksplorasi di ARTOTEL Grand Prima Surabaya,” tambah Teddy.
Melalui kegiatan tersebut, ARTOTEL Grand Prima Surabaya juga berupaya memperluas ruang pertemuan bagi komunitas dan pelaku industri untuk membangun jejaring, berkolaborasi, serta berbagi pengetahuan.
Barista Innovation Challenge menjadi bagian dari upaya ARTOTEL Grand Prima Surabaya dalam menghadirkan ruang yang tidak hanya berfokus pada hospitality, tetapi juga menjadi tempat berkembangnya culinary, art, lifestyle, dan berbagai bentuk kreativitas.
Ke depan, ARTOTEL Grand Prima Surabaya berkomitmen menghadirkan lebih banyak kegiatan yang dapat mempertemukan komunitas dan masyarakat dalam suasana terbuka, kreatif, dan inspiratif.
Informasi mengenai event dan peluang kolaborasi di ARTOTEL Grand Prima Surabaya dapat diperoleh melalui WhatsApp 0811 3377 752 atau Instagram @artotelgrandprimasby.
