SURABAYA – Restoran asal Malaysia, Me’nate Steak & Seafood, resmi menggelar Grand Launching cabangnya di Surabaya pada Sabtu (18/4/2025) malam. Acara peresmian tersebut dihadiri oleh Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa dan Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Jatim, Evy Afianasari.
CEO Me’nate Steak & Seafood, Syed Ashraf Syed Ali, menjelaskan bahwa restoran tersebut sebenarnya telah beroperasi sejak enam bulan lalu. Antusiasme masyarakat Surabaya yang tinggi menjadi alasan utama digelarnya Grand Launching kali ini.
“Respons pasar di Surabaya sangat positif. Karena itu kami mantap menggelar Grand Launching dan mengumumkan rencana ekspansi ke Jakarta, Abu Dhabi, dan Afrika Selatan tahun ini,” ujar Syed Ashraf di restoran yang terletak di Jalan Raya Manyar Kertoarjo.
Me’nate Steak & Seafood merupakan jaringan restoran premium yang berasal dari Malaysia. Surabaya menjadi cabang kedua di luar negeri setelah sebelumnya membuka cabang internasional pertama di London pada 2023. Di Indonesia, cabang Surabaya ini dibuka sejak 26 September 2024.
Restoran ini menyajikan aneka menu steak dan seafood dengan sentuhan Asian cuisine, menggunakan bahan-bahan premium dan halal. “Banyak restoran steak dan seafood yang menggunakan resep Eropa. Kami melihat peluang besar menghadirkan menu halal premium dengan rasa khas Asia yang belum banyak kompetitor,” jelasnya.
Konsep restoran ini juga dibuat menarik dengan dua lantai dan dapur terbuka, di mana pengunjung bisa langsung melihat proses memasak. Pengunjung juga dapat memilih langsung potongan daging dan seafood sesuai selera. Semua bahan disimpan dalam kemasan bebas udara di chiller agar tetap segar dan tidak dibekukan.
Selain menu steak dan seafood seperti Wagyu dan Black Angus, tersedia pula pasta, rice bowl, burger, hingga menu fusion dari berbagai negara. Meski mengusung konsep fine dining dengan kualitas internasional dan suasana elegan, harga yang ditawarkan tetap terjangkau.
Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa mengapresiasi kehadiran Me’nate di Surabaya sebagai tambahan destinasi kuliner halal. “Alhamdulillah, kini ada lagi referensi kuliner halal berkualitas premium di Surabaya,” kata Khofifah.
Ia juga menyarankan pihak restoran menambahkan label halal pada leaflet dan media promosi agar konsumen merasa lebih aman. “Label halal bukan hanya untuk umat Muslim, tapi memberi rasa aman bagi semua kalangan,” tambahnya.
Khofifah juga menekankan bahwa tren wisata kini semakin mengarah pada wisata gastronomi, di mana kuliner menjadi daya tarik utama sebuah destinasi. “Kini orang datang ke kota bukan sekadar melihat tempat wisatanya, tapi juga ingin merasakan kekhasan makanannya,” ungkapnya.
Ia berharap kehadiran Me’nate di Surabaya bisa mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif dan pariwisata kuliner di Jawa Timur. “Semoga Me’nate tidak hanya ada di Surabaya, tapi juga hadir di kota-kota lain di Jawa Timur,” pungkas Khofifah.
