SURABAYA | Tetra Pak, perusahaan pengemasan dan pemrosesan makanan dan minuman (mamin) secara resmi mengenalkan “Solusi Pabrik yang Berkelanjutan”, Senin (3/6/2024). Ini sebuah pendekatan secara menyeluruh untuk penggunaan energi, air dan cleaning-in-place (CIP) atau pembersihan yang lebih efisien.
Sebagai solusi dalam portofolio berkelanjutan Tetra Pak, “Solusi Pabrik yang Berkelanjutan” menawarkan penggunaan perpaduan antara teknologi terkini serta kemampuan integrasi pabrik yang telah disesuaikan. Pendekatan ini membantu produsen mamin dalam pengoptimalan energi dan sumber daya, sebagai langkah penting membantu mencapai target keberlanjutan dan mengurangi biaya operasional.
Data menunjukkan, perusahaan mamin selama ini memiliki ketergantungan terhadap bahan bakar fosil termasuk penggunaan energi yang besar. Hal ini membuat perusahaan mendapat tekanan untuk terus mengoptimalkan sumber daya maupun meningkatkan produksi energi dari sumber terbarukan.
Hal ini terjadi di tengah meningkatnya biaya operasional, termasuk biaya bahan baku, serta pajak CO2 yang baru dan biaya untuk limbah air. Menemukan solusi atas berbagai tantangan tersebut adalah faktor penting, dan perusahaan melihat seluruh rantai pasok dalam upaya penghematan biaya.
“Solusi Pabrik yang Berkelanjutan” dari Tetra Pak mewujudkan pendekatan yang sistematis dan menyeluruh di seluruh pabrik. Solusi ini dapat diintegrasikan pada tahap manapun untuk memulihkan dan mengurangi konsumsi sumber daya, seperti energi, air, dan bahan kimia.
Optimalisasi sumber daya tersebut, bisa mengurangi biaya operasional jangka panjang serta emisi gas rumah kaca. Di saat yang bersamaan praktik tersebut mendukung standar keberlanjutan yang semakin ketat.
Mewujudkan berbagai optimalisasi yang direncanakan, Tetra Pak akan mendampingi Pelanggan menemukan teknologi maupun solusi integrasi yang sesuai kebutuhan masing-masing. Selain itu, Pelanggan juga akan diberi pendampingan terkait bagaimana melakukan pengelolaan untuk pabrik atau fasilitas mereka. Hal itu diharapkan bisa menghasilkan rancangan pipa dan diagram instalasi yang dibutuhkan dalam pengelolaan air, energi dan CIP.
Solusi Pabrik yang Berkelanjutan’ yang ditawarkan memiliki teknologi canggih, beberapa diantaranya:
Sistem nanofiltrasi, yang dikembangkan oleh Tetra Pak, memungkinkan penggunaan kembali cairan pembersih kaustik yang digunakan dalam cleaning-in-place (CIP). Melalui teknologi itu, bahan kimia serta air yang digunakan dalam proses pembersihan bisa digunakan kembali di masa mendatang, memungkinkan pemulihan hingga 90% dari total cairan yang dihabiskan.
Reverse Osmosis, yang dikembangkan Tetra Pak, menggunakan teknologi filtrasi membran eksklusif sebagai upaya meningkatkan efisiensi sumber daya di berbagai proses, termasuk pengolahan susu dan daur ulang air.
Tetra Pak juga berkolaborasi dengan mitra teknologi yang inovatif untuk menawarkan solusi tambahan, termasuk di dalamnya:
HighLift™️ heat pump technology, bekerja sama dengan Olvondo Technology A/S, yang dapat diintegrasikan ke dalam operasional pabrik untuk memfasilitasi daur ulang limbah panas untuk menghasilkan uap di seluruh peralatan pabrik, termasuk unit Tetra Pak Direct UHT, pada tekanan hingga 10 bar.
High temperature heat pumps, berkolaborasi dengan Johnson Controls, yang mengolah limbah panas untuk digunakan di tempat lain di pabrik.
Solar thermal collectors, bekerja sama dengan Absolicon, yang memanfaatkan matahari sebagai sumber energi bersih dan terbarukan tanpa batas, untuk menyalurkan air panas dan uap pada suhu di atas 150 ° C, sehingga cocok untuk aplikasi UHT.
Stefano Vittor, CEO Olvondo Technology A/S, mengatakan, dengan penggabungan HighLift™️ heat pump technology nya ke dalam layanan “Solusi Pabrik yang Berkelanjutan”, Tetra Pak berhasil menyediakan solusi yang memiliki dampak luas, yakni pengurangan emisi karbon pada industri mamin. “Kami sangat senang menjadi bagian dari kolaborasi ini dan memiliki peran dalam perubahan yang didorong Tetra Pak,” katanya.
Fredrik Norrbom, Director, Sweden at Johnson Controls System and Service AB, menyebutkan, sekitar dua pertiga dari penggunaan energi pada industri di masa sekarang ini didorong oleh kebutuhan akan energi panas, yang sebagian besar berasal dari bahan bakar fosil. Pompa pemanas sangat penting untuk meningkatkan efisiensi energi dan menghasilkan pemanasan bersih saat dikombinasikan dengan listrik terbarukan.
“Kami bangga berkolaborasi dengan Tetra Pak dalam solusi bangunan pintar yang dapat membantu Pelanggan mencapai target keberlanjutan.” ujarnya.
Hal yang sama juga diungkapkan Nicole Uvenbeck, Director Factory Sustainable Solutions and OEM Components at Tetra Pak yang mengatakan, peluncuran Solusi Pabrik yang Berkelanjutan” ini tonggak sejarah yang sangat menarik dan signifikan baginya di Tetra Pak, terutama timnya yang telah bekerja keras mendorong batas-batas dampak dan nilai yang dapat diberikan oleh pendekatan semacam ini bagi pelanggan kami.
“Hingga saat ini, kami fokus pada optimalisasi mesin dan jalur produksi. Kami menyadari manfaat yang luar biasa dari penerapan hal ini di skala pabrik, memberi pendekatan yang lebih menyeluruh terhadap optimalisasi. “Solusi Pabrik yang Berkelanjutan” adalah evolusi dari bidang spesialisasi kami, yang mencakup pemulihan air, energi dan CIP. Penggabungan semua hal itu akan mengubah cara kami mendukung Pelanggan mencapai ambisi keberlanjutan mereka, sekaligus mengurangi biaya operasional”, tambah Nicole Uvenbeck.
Fiona Liebehenz, VP Key Components, Plant Solutions and Channel Management at Tetra Pak menambahkan, “Saya sangat bangga dengan tim ini. Kami tahu Pelanggan kami merasakan tekanan lebih daripada sebelumnya untuk beroperasi seefisien mungkin dalam hal penggunaan sumber daya. Bagi banyak orang, hal ini tantangan nyata untuk mengamankan masa depan operasi mereka.” ucapnya.
Solusi Pabrik yang Berkelanjutan dari Tetra Pak resmi diluncurkan seiring dengan keahlian dan konsultan perusahaan yang tersedia secara global. Tujuan Tetra Pak adalah untuk terus mengembangkan dan memperluas penawaran di berbagai macam bidang industri, sebagai respons atas kebutuhan pelanggan yang terus berkembang.
(nugi)
