Proses Produksi Susu Formula yang Mengutamakan Kualitas dan Nutrisi
Susu formula menjadi salah satu alternatif penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian anak. Namun, selain kandungan gizi yang tercantum pada kemasan, proses pembuatan susu formula juga sangat berpengaruh terhadap kualitas akhir produk. Salah satu metode produksi yang kini semakin diminati adalah one-step fresh process.
Menurut Novita Utomo, Brand Manager AceKid Indonesia, para orang tua kini tidak hanya memperhatikan komposisi nutrisi di kemasan, tetapi juga bagaimana susu formula tersebut dihasilkan. Terutama untuk produk yang menggunakan one-step fresh process, yang memberikan keuntungan dalam menjaga kualitas protein dan nutrisi.
Apa Itu One-Step Fresh Process?
One-step fresh process merujuk pada proses produksi yang mengubah susu segar langsung menjadi bubuk tanpa melalui tahapan yang panjang. Dengan demikian, protein dalam susu tidak mengalami pemanasan berulang, sehingga lebih baik dan lebih sehat.
Proses ini dilakukan dalam alur produksi yang terintegrasi, sehingga memastikan kesegaran dan kualitas produk tetap terjaga. Berbeda dengan proses produksi yang panjang, yang bisa menyebabkan hilangnya nutrisi alami dari susu.
“Jika prosesnya panjang, maka akan ada pemanasan berulang yang dapat berdampak pada kualitas protein. Dengan one-step fresh process, potensi kerusakan protein jauh lebih kecil,” jelas Novita dalam sebuah acara media gathering AceKid baru-baru ini di Jakarta.
Dengan demikian, susu formula yang menggunakan one-step fresh process bisa dianggap sebagai standar dalam kualitas produk nutrisi anak.
Hal Penting yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Susu Formula
Selain one-step fresh process, penggunaan susu segar sebagai bahan utama juga sangat penting. Ini bertujuan untuk memastikan bahwa susu formula benar-benar dibuat dari susu segar, bukan dari bahan dasar susu bubuk.
Selanjutnya, pilihlah susu formula yang diformulasikan tanpa tambahan sukrosa, maltodextrin, sirup jagung, atau perisa sintetik. Hal ini penting untuk mencegah anak menjadi terbiasa dengan rasa manis yang berlebihan.
“Ini merupakan bagian dari pendekatan formulasi yang lebih mindful, sesuai dengan kebutuhan orang tua yang semakin memperhatikan komposisi produk nutrisi anak,” tambah Novita.
Keuntungan dari Pendekatan yang Lebih Mindful
Pendekatan mindful dalam pemilihan susu formula mencerminkan kesadaran orang tua akan kesehatan jangka panjang anak. Dengan memilih produk yang bebas dari bahan-bahan tambahan yang tidak diperlukan, orang tua bisa memastikan bahwa anak mendapatkan nutrisi yang alami dan seimbang.
Selain itu, kepedulian terhadap proses produksi seperti one-step fresh process menunjukkan bahwa kualitas produk tidak hanya diukur dari label kemasan, tetapi juga dari cara produksinya.
Kesimpulan
Susu formula yang menggunakan one-step fresh process dan bahan-bahan alami menjadi pilihan yang tepat bagi orang tua yang ingin memberikan yang terbaik bagi kesehatan anak. Dengan proses produksi yang terintegrasi dan formulasi yang lebih mindful, produk seperti ini bisa menjadi solusi yang sehat dan efektif dalam memenuhi kebutuhan nutrisi anak.
