JAKARTA — Pada hari ini, Jumat (6/2/2026), sebagian besar harga pangan di tingkat nasional tercatat mengalami penurunan dibandingkan dengan hari sebelumnya. Data yang dirilis melalui laman panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada pukul 08.47 WIB menunjukkan pergerakan harga berbagai komoditas pangan.
Harga beras premium secara rata-rata turun sebesar 0,19% menjadi Rp15.568 per kilogram. Sementara itu, harga beras medium juga mengalami penurunan sebesar 0,97% ke Rp13.276 per kilogram. Beras SPHP Perum Bulog lebih murah 0,06% menjadi Rp12.461 per kilogram. Selain itu, beras medium non-SPHP turun 0,72% menjadi Rp13.736 per kilogram, tetapi beras khusus lokal mengalami kenaikan sebesar 0,74% ke angka Rp15.895 per kilogram.
Komoditas lain seperti jagung peternak turun 6,83% ke Rp6.516 per kilogram, sedangkan kedelai biji kering impor turun 0,37% menjadi Rp10.885 per kilogram. Bawang merah juga mengalami penurunan sebesar 4,44% ke Rp38.903 per kilogram, sementara bawang putih bonggol lebih murah 1,33% ke Rp38.145 per kilogram.
Untuk cabai, harga cabai merah keriting turun 3,16% ke Rp39.065 per kilogram. Cabai merah besar turun 6,23% ke Rp33.875 per kilogram, dan cabai rawit merah turun 3,79% menjadi Rp63.280 per kilogram.
Sementara itu, harga daging sapi murni naik 0,44% menjadi Rp136.774 per kilogram. Daging ayam ras turun 1,98% ke Rp38.815 per kilogram, sedangkan telur ayam ras turun 0,72% menjadi Rp30.120 per kilogram.
Gula konsumsi terpantau naik 0,03% ke Rp18.179 per kilogram, sementara garam konsumsi turun 0,58% ke Rp11.334 per kilogram. Tepung terigu curah turun 2,31% ke Rp9.423 per kilogram, dan tepung terigu kemasan turun 2,67% ke Rp12.532 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga kemasan dan curah masing-masing turun 2,05% dan 2,8% menjadi Rp20.689 dan Rp17.202 per liter. Minyakita juga turun 1,45% menjadi Rp17.196 per liter.
Selain itu, ikan kembung naik 2,56% ke Rp46.016 per kilogram, ikan tongkol turun 2,06% ke Rp36.489 per kilogram, sedangkan ikan bandeng turun 4,69% menjadi Rp34.980 per kilogram.
Perubahan harga juga terjadi pada daging kerbau beku impor luar negeri, yang turun 7,11% ke Rp103.735 per kilogram. Sementara itu, daging kerbau segar lokal naik 1,74% ke angka Rp143.438 per kilogram.
