Wisata Kuliner Khas Kediri yang Wajib Dicoba
Kota Kediri, Jawa Timur tidak hanya dikenal dengan destinasi wisata dan sejarahnya yang kaya, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang cocok dijadikan buah tangan. Berbagai oleh-oleh khas Kediri menawarkan cita rasa unik yang sulit ditemukan di daerah lain. Mulai dari makanan tradisional hingga camilan kekinian, semuanya bisa dengan mudah ditemukan di pusat oleh-oleh maupun pasar tradisional. Tak hanya lezat, sebagian besar oleh-oleh khas Kediri juga memiliki daya tahan cukup lama sehingga praktis dibawa pulang untuk keluarga atau teman.
Berikut rekomendasi oleh-oleh khas Kediri yang wajib kamu coba saat berkunjung:
1. Tahu Takwa
Tahu Takwa menjadi ikon kuliner khas Kediri yang paling populer di kalangan wisatawan. Ciri khasnya terletak pada warna kuning cerah dengan tekstur padat tetapi tetap lembut saat disantap. Tahu ini dibuat dari kedelai pilihan sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas dan nikmat. Selain digoreng langsung, Tahu Takwa juga sering digunakan sebagai bahan pelengkap berbagai masakan tradisional. Kini banyak toko oleh-oleh di Kediri yang menjual Tahu Takwa dalam kemasan praktis sehingga mudah dibawa bepergian.
2. Stik Tahu
Bagi pencinta camilan renyah, stik tahu bisa jadi pilihan oleh-oleh yang menarik. Camilan ini dibuat dari tahu yang diolah menjadi adonan lalu digoreng hingga menghasilkan tekstur crunchy. Rasanya gurih dan cocok dijadikan teman ngemil saat santai maupun perjalanan jauh. Menariknya, stik tahu tersedia dalam berbagai pilihan rasa seperti balado, keju, hingga pedas. Kemasan yang praktis membuat camilan khas Kediri ini tahan lama dan mudah dibawa pulang.
3. Getuk Pisang Kediri
Getuk pisang merupakan salah satu makanan tradisional khas Kediri yang cukup legendaris. Kuliner ini dibuat dari pisang matang yang dihaluskan lalu difermentasi sehingga menghasilkan rasa manis dan legit yang khas. Warna getuk pisang cenderung cokelat kehitaman dengan aroma pisang yang kuat. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal sehingga cocok disantap sebagai camilan tradisional. Getuk pisang banyak dijual di pasar tradisional maupun pusat oleh-oleh khas Kediri.
4. Keripik Bekicot
Kediri juga memiliki camilan unik yang cukup terkenal, yaitu keripik bekicot. Bekicot diolah menggunakan bumbu rempah khas lalu digoreng hingga renyah. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang kuat dan sekilas mirip keripik daging. Karena keunikannya, banyak wisatawan penasaran untuk mencoba oleh-oleh khas satu ini. Keripik bekicot biasanya dikemas dalam plastik atau toples sehingga praktis dijadikan buah tangan.
5. Sambal Tumpang Kediri
Sambal tumpang menjadi salah satu kuliner khas Kediri yang punya cita rasa unik dan autentik. Sambal ini dibuat dari tempe semangit yang dimasak bersama santan dan aneka rempah. Rasanya gurih dengan sedikit sensasi pedas yang cocok disantap bersama nasi hangat maupun nasi pecel. Kini sambal tumpang sudah tersedia dalam kemasan modern sehingga lebih praktis dijadikan oleh-oleh. Dengan daya tahan yang cukup lama, sambal tumpang cocok dibawa pulang sebagai buah tangan khas Kediri.
Beragam oleh-oleh khas Kediri tersebut bisa menjadi pilihan menarik untuk melengkapi perjalanan wisata. Mulai dari camilan gurih hingga makanan tradisional legendaris, semuanya menawarkan cita rasa khas yang membuat siapa saja ingin mencobanya lagi.
