Nasi Bakar, Menu Favorit untuk Makan Siang di Yogyakarta
Yogyakarta tidak pernah kehabisan pilihan kuliner yang mampu memanjakan lidah wisatawan. Selain gudeg dan angkringan yang sudah terkenal, ada satu menu sederhana yang juga banyak diminati untuk makan siang, yaitu nasi bakar. Kuliner ini memiliki daya tarik tersendiri berkat aroma smoky yang muncul dari proses pembakaran menggunakan balutan daun pisang. Saat dibuka, aroma harum langsung tercium dan berpadu dengan berbagai isian yang menggugah selera.
Pilihan nasi bakar di Jogja pun sangat beragam. Mulai dari isian ayam, cumi, rendang, hingga aneka lauk pedas yang cocok untuk pencinta kuliner Nusantara. Harganya yang relatif terjangkau juga membuat menu ini menjadi favorit banyak kalangan, termasuk wisatawan yang ingin menikmati makan siang enak tanpa menguras kantong.
Berikut beberapa tempat yang bisa menjadi rekomendasi untuk menikmati nasi bakar saat makan siang di DI Yogyakarta:
1. Warung Kebon Nasi Bakar
Warung Kebon Nasi Bakar menjadi salah satu pilihan menarik bagi pencinta kuliner sederhana dengan cita rasa rumahan. Nasi yang pulen dipadukan dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke bagian dalam sehingga menghadirkan rasa yang nikmat di setiap suapan. Aroma daun pisang yang terbakar juga menambah kenikmatan saat menyantap menu ini.
Berbagai pilihan lauk tersedia untuk melengkapi hidangan, mulai dari telur kremes yang renyah, ayam kremes, hingga ikan bakar atau ikan goreng yang cocok dipadukan dengan sambal. Selain itu, tempe bakar maupun tempe goreng juga menjadi pelengkap favorit yang membuat makan siang terasa semakin lengkap.
Alamat: Jalan Kaliurang Manggung, Caturtunggal, Depok, Sleman, DI Yogyakarta
Jam buka: pukul 09.00–20.00 WIB
Harga: mulai Rp 6.000
2. Nasi Bakar Lagi
Bagi pencinta cita rasa yang lebih kuat dan berbumbu, Nasi Bakar Lagi patut dicoba. Tempat makan ini dikenal dengan racikan bumbu yang kaya rempah dan karakter rasa yang lebih berani. Aroma bakaran dari daun pisang berpadu dengan lauk bercita rasa pedas sehingga menciptakan sensasi makan yang menggugah selera.
Pilihan menu yang tersedia juga cukup unik, seperti kikil cabe ijo, cumi cabe ijo, hingga sambal goreng kentang ati yang kaya rasa. Tak hanya itu, tersedia pula pilihan telur dan mie goreng bakar yang membuat variasi menu semakin menarik.
Alamat: Jalan Sorogenen No.10, Sorosutan, Umbulharjo, DI Yogyakarta
Jam buka: pukul 08.00–03.00 WIB
Harga: mulai Rp 15.000
3. Nasi Bakar Godhong Ijo
Nasi Bakar Godhong Ijo menjadi destinasi kuliner yang cocok bagi pengunjung yang ingin mencoba banyak varian nasi bakar dalam satu tempat. Pilihan menunya sangat beragam, mulai dari nasi bakar cumi asin cabe ijo, nasi bakar maranggi, hingga nasi bakar ayam taliwang yang memiliki karakter rasa berbeda-beda.
Selain itu, tersedia pula nasi bakar rendang, cakalang pampis, dan dendeng mercon yang menawarkan sensasi pedas menggugah selera. Dengan banyaknya pilihan tersebut, pengunjung dapat menyesuaikan menu sesuai selera masing-masing.
Alamat: Perum Jatimulyo TR I/369, Kricak, Tegalrejo, DI Yogyakarta
Jam buka: pukul 09.00–19.00 WIB
Harga: mulai Rp 25.000
4. Nasi Bakar Marem Sedulur Papat
Nasi Bakar Marem Sedulur Papat menawarkan cita rasa rumahan yang sederhana namun mampu membuat pelanggan ingin kembali lagi. Menu yang tersedia cukup beragam, mulai dari nasi bakar teri tempe yang gurih, nasi bakar ati ampela yang kaya rasa, hingga nasi bakar ceker tatul mercon yang cocok bagi pencinta makanan pedas.
Pengunjung juga dapat memilih nasi bakar dengan isian tongkol suwir rica-rica maupun daging rendang yang kaya bumbu. Kombinasi rasa gurih dan aroma bakaran menjadikan tempat ini cocok untuk menu makan siang yang mengenyangkan.
Alamat: Jalan Sorowajan Baru No.276, Jomblangan, Banguntapan, Bantul, DI Yogyakarta
Jam buka: pukul 13.00–21.00 WIB
Harga: mulai Rp 8.000
5. Nasi Bakar Kemangi Kricak
Sesuai namanya, Nasi Bakar Kemangi Kricak menawarkan sensasi aroma kemangi yang menjadi ciri khas utama setiap sajian. Perpaduan nasi hangat, daun kemangi, dan bumbu yang meresap menciptakan rasa yang lebih segar namun tetap kaya cita rasa.
Pilihan menunya cukup lengkap, mulai dari nasi bakar ayam suwir, tempe, bakso, hingga jamur yang cocok untuk berbagai kalangan. Selain itu, tersedia pula varian nasi bakar pindang dan cumi yang menghadirkan sentuhan rasa gurih khas hidangan laut.
Alamat: Jalan Jatimulyo, Kricak, Tegalrejo, DI Yogyakarta
Jam buka: pukul 09.00–21.00 WIB (Selasa tutup)
Harga: mulai Rp 8.000
Dengan harga mulai Rp 6 ribuan, nasi bakar di berbagai sudut DI Yogyakarta bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang yang lezat dan mengenyangkan. Selain menawarkan aroma smoky yang khas, setiap tempat memiliki racikan dan isian berbeda yang membuat pengalaman kuliner di Kota Gudeg semakin berwarna.
