JAKARTA — Harga pangan nasional sebagian besar mulai menurun, meskipun beberapa komoditas seperti bawang merah dan minyak masih mengalami kenaikan. Berdasarkan data yang dirilis oleh Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Rabu (3/6/2026), terjadi perubahan harga pada berbagai jenis beras dan produk pangan lainnya.
Perkembangan Harga Beras
Harga beras untuk semua jenis kualitas umumnya stabil, kecuali beras kualitas super II yang sedikit mengalami penurunan. Berikut rincian harganya:
- Beras kualitas bawah I tetap di Rp14.600 per kilogram
- Beras kualitas bawah II tetap di Rp14.450 per kilogram
- Beras kualitas medium I tetap di Rp16.200 per kilogram
- Beras kualitas medium II tetap di Rp16.050 per kilogram
- Beras kualitas super I tetap di Rp17.450 per kilogram
Sementara itu, harga beras kualitas super II mengalami penurunan tipis sebesar 0,29% menjadi Rp16.950 per kilogram.
Kenaikan Harga Bawang Merah dan Penurunan Bawang Putih
Meski sebagian besar harga pangan turun, bawang merah ukuran sedang masih mengalami kenaikan cukup signifikan. Harga bawang merah naik sebesar 3,7% menjadi Rp51.850 per kilogram. Sementara itu, harga bawang putih mengalami penurunan sebesar 1,16% menjadi Rp38.500 per kilogram.
Penurunan Harga Cabai
Harga cabai secara keseluruhan mengalami penurunan. Beberapa jenis cabai yang mengalami penurunan antara lain:
- Cabai merah besar turun 11,7% menjadi Rp64.150 per kilogram
- Cabai merah keriting turun 9,12% menjadi Rp61.800 per kilogram
- Cabai rawit hijau turun 4,83% menjadi Rp56.200 per kilogram
- Cabai rawit merah turun 6,1% menjadi Rp74.700 per kilogram
Kenaikan Harga Minyak
Harga minyak mengalami kenaikan tipis. Harga minyak curah naik sebesar 0,24% menjadi Rp20.650 per liter. Sementara itu, harga minyak goreng kemasan I juga mengalami kenaikan sebesar 0,21% menjadi Rp24.050 per liter.
Penurunan Harga Protein Hewani
Harga protein hewani juga cenderung menurun. Beberapa contohnya adalah:
- Daging sapi kualitas I turun 1,68% menjadi Rp149.050 per kilogram
- Daging sapi kualitas II turun 0,92% menjadi Rp140.750 per kilogram
- Daging ayam ras segar turun 2,41% menjadi Rp38.400 per kilogram
- Telur ayam ras segar turun 0,16% menjadi Rp30.400 per kilogram
Perkembangan harga pangan ini menunjukkan adanya fluktuasi yang wajar akibat berbagai faktor seperti musim tanam, permintaan pasar, dan kebijakan pemerintah. Masyarakat diimbau untuk tetap waspada terhadap perubahan harga dan memperhatikan ketersediaan pasokan pangan yang stabil.
