SURABAYA – Menikmati hidangan hangat selepas beraktivitas kini menjadi pengalaman yang semakin istimewa. Terinspirasi dari budaya midnight diner yang identik dengan suasana hangat dan santai, ARTOTEL Group melalui lini Food & Beverage, ARTOTEL Dine, menghadirkan kampanye kuliner nasional bertajuk The Late Shift.
Program ini mengajak masyarakat menikmati pengalaman bersantap setelah pukul 18.00 WIB, saat aktivitas harian mulai mereda dan momen kebersamaan bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja menjadi lebih bermakna.
Di Surabaya, kampanye tersebut dihadirkan oleh ARTOTEL Grand Prima Surabaya dengan menyuguhkan beragam menu spesial yang dirancang sebagai comfort food untuk menemani malam para tamu.
The Late Shift mengangkat konsep bersantap yang tidak dibatasi waktu makan utama. Mulai dari makan malam santai setelah bekerja, berkumpul bersama sahabat, hingga menikmati hidangan di penghujung malam, seluruh pengalaman tersebut dirangkum dalam pilihan menu yang kaya cita rasa dengan sentuhan nostalgia.
Sebagai menu andalan, ARTOTEL Grand Prima Surabaya menghadirkan Steak & Egg Ramen dan Grilled Chicken Ramen, dua sajian mi berkuah yang menawarkan perpaduan kaldu gurih dengan topping daging berkualitas.
Selain itu tersedia pula Congee with Homemade Chili Oil, bubur hangat bertekstur lembut yang dipadukan dengan sambal racikan khas, menghadirkan sensasi pedas yang menggugah selera.
Bagi pencinta kuliner khas Nusantara, tersedia GulTik (Gulai Tikungan) yang diolah dengan pendekatan modern sebagai penghormatan terhadap salah satu ikon kuliner kaki lima malam di Jakarta.
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, ARTOTEL Grand Prima Surabaya juga memperkenalkan minuman spesial Crush Koffie & Cream. Minuman ini terinspirasi dari kopi tubruk khas Indonesia yang dipadukan dengan krim lembut, menghasilkan perpaduan rasa yang kaya, hangat, dan meninggalkan kesan di setiap tegukan.
Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, Rizdian Siregar, mengatakan, menu terbaik bukan selalu yang paling rumit, melainkan hidangan yang paling dirindukan ketika seseorang ingin menikmati makanan yang nyaman dan mengenyangkan.
“The Late Shift lahir dari kebutuhan tersebut. Kami ingin menghadirkan makanan yang benar-benar dicari orang setelah menjalani hari yang panjang. Semangkuk ramen hangat, congee yang menenangkan, maupun secangkir kopi yang tepat selalu mampu menghadirkan kenyamanan tanpa memerlukan alasan khusus,” ujarnya.
Program The Late Shift berlangsung serentak di seluruh properti ARTOTEL Group yang berpartisipasi mulai 20 Juli hingga 20 September 2026. Seluruh menu tersedia setiap hari mulai pukul 18.00 WIB, menghadirkan pilihan kuliner malam yang memadukan cita rasa, kenyamanan, dan suasana hangat dalam satu pengalaman bersantap.
