BANGKOK | Expat. Roasters mengumumkan bahwa tim barista mereka akan mewakili Indonesia dalam ASEAN Barista Team Championship 2024 yang akan berlangsung di Bangkok, Thailand pada 7-8 Maret 2024.
Kompetisi ini akan diadakan di THAIFEX HOREC ASIA 2024, Impact, Muang Thong Thai, Bangkok, Thailand dan akan menampilkan serangkaian babak yang menantang. Diantaranya, babak penyisihan, perempat – semi final, semi final dan babak final.
Di bawah bimbingan Yande J. Wiryawan, Training Manager & Brand Ambassador Expat, tim Expat. Roasters yang terdiri dari I Putu Mahendra Putra, Paula Adinda Agustina Saputri Ngouth dan Dinda Ayu Rizki akan menampilkan keahlian, keterampilan, dan kreativitas mereka dalam berbagai kategori minuman kopi seperti Long Black, Caffe Latte, Cappuccino, Piccolo Latte, Filter Coffee, dan banyak lagi, termasuk kreasi minuman khas.
Roasters, dan kepemimpinan Shae Macnamara, Founder dan CEO Expat. Roasters, tim siap menunjukkan keterampilan mereka di bawah tekanan, memberikan layanan cepat danpresentasi yang sangat baik dengan tetap menjaga kualitas dan akurasi kualitas penting dalam dunia kopi.
Yande J. Wiryawan mengungkapkan antusiasmenya terhadap kompetisi yang akan datang. Kompetisi ini dirancang untuk mereproduksi tekanan dari apa yang terjadi di balik bar espresso di seluruh dunia.
“Di bawah tekanan, Barista harus bekerja sebagai tim untuk menyampaikan 3 hal yang penting kepada pelanggan kopi, layanan cepat dan presentasi luar biasa dengan tetap menjaga kualitas dan akurasi. Ini adalah pertunjukan penuh warna dan energik dari bakat dari beberapa Barista terbaik dunia,” kata Yande, Senin (4/3/2024).
Shae Macnamara, Founder dan CEO Expat. Roasters juga menyampaikan, ia sangat bangga barista nya mewakili Indonesia di ASEAN Barista Team Championship 2024. “Acara ini tidakhanya menampilkan keterampilan luar biasa mereka tetapi juga menyoroti kualitas dan inovasi yang dijunjung Expat. Roasterss. Semoga kami sukses di kompetisi ini,” tandasnya.
Expat. Roasters memiliki rekam jejak yang teruji dalam kompetisi barista nasional maupun internasional serta meraih kemenangan di berbagai ajang bergengsi. Diantaranya, Yande J. Wiryawan meraih Juara 3 Regional Indonesia Barista Championship 2018 dan finalis Slayer Steam Latteart SmackDown Melbourne Australia 2017.
Paula Adinda Agustina Saputri Ngouth meraih Juara 7 Indonesia Latte Art Championship 2023, 1st Runner Up Coffee & Latte Art Indonesia Bezzera Championship 2022, dan Juara 1 Latte Art Championship Ubud Festival 2023. Serta Dinda Ayu Rizki meraih Juara 3 Barista Challenge 2016 Regional Jakarta.
Keikutsertaan mereka dalam ASEAN Barista Team Championship 2024 tidak hanya untuk meningkatkan reputasi barista dan brand kopi Indonesia di kancah global, namun juga menjadi wadah untuk lebih meningkatkan keterampilan para Expat. Roasters Barista.
(nugi)
